Bulleit Bourbon viene prodotto a partire da una miscela di segale (28%), mais (68%) e malto d'orzo (4%), ispirandosi alla ricetta originale di August Bulleit, risalente a oltre un secolo e mezzo fa. Affinato per 6 anni in botti nuove di rovere bianco americano, questo Kentucky Straight Bourbon viene realizzato solo con ingredienti di qualità elevatissima e con la tecnica dello Small…
I “maltmen” che tempo fa rimescolavano l’orzo con l’aiuto di una pala, erano costantemente esposti alle correnti d’aria che causavano loro dei seri reumatismi. Questa malattia del maltaggio era conosciuta sotto il nome di “monkey shoulder”, la spalla da scimmia. E’ in omaggio a questi maltatori che la famiglia Grant’s proprietaria della distilleria emblematica Glenfiddich, ha creato questo “triple malt”…
Nikka From The Barrel nasce dall'incontro dei due single malt Yoichi e Miyagikyo, arricchiti dal single grain prodotto a Miyagikyo. Dopo le nozze, i whisky riposano in botte per qualche mese per armonizzarsi al meglio e vengono poi imbottigliati “from the barrel”. Il risultato è un whisky dalle intense note fruttate e speziate, ricco e cremoso al palato. La gradazione…
LA FORZA DEL MARE Prodotto nell’unica distilleria presente sull’Isola di Skye, questo Single Malt è noto a tutti per l’intenso aroma di torba e per il suo caratteristico gusto quasi salino, peculiarità apprezzate dai veri intenditori ma che mettono alla prova chi ci si accosta per la prima volta. Caratteristiche che stanno a sottolineare il legame ineluttabile che c’è tra questo particolare whisky, l’ambiente e il mare…
La White Oak Distillery è di proprietà di Eigashima Shuzo, casa del marchio Akashi, fondato nel 1679 e con quasi 100 anni di esperienza nella produzione di whisky in Giappone. Situata nella città di Akashi, nella prefettura di Hyogo, è considerata una delle aree giapponesi con la migliore qualità dell’aria e dell’acqua potabile. Si tratta di una zona al tempo…
Un approccio innovativo al bourbon a due botti crea il sapore ricco e colorato di Woodford Reserve Double Oaked. Maturato in modo unico in botti separate di rovere carbonizzato - la seconda botte profondamente tostata prima di una leggera carbonizzazione - estrae ulteriore carattere morbido e dolce di rovere. ASPETTO Ambra profonda. NASO Ricche note di frutta scura, caramello, miele piccante,…
