Alto Adige Pinot Nero Riserva Doc ‘St.Daniel’ 2022 – Colterenzio

Pinot Nero Ris. ST. DANIEL 2022
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC

Prodotto sulle alture, questo vino di raffinata eleganza, ci
ammalia con aromi di bacche rosse mature e con un
tannino fine e delicato.

Descrizione: Rosso granato medio. Aroma di ampio
spettro che va dalla ciliegia alle bacche
rosse, alle spezie; di corpo medio ed
equilibrato, ha un finale elegante e
persistente.

Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni.

Abbinamento: Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame
ma anche piatti di pesce robusti.

Temperatura di servizio: 16° C.

Vitigno: Pinot nero. Impianti a spalliera di 15 – 20
anni.

Zona: Vigneti ad a un’altitudine di 350 m s.l.m..
Terreni vulcanici con depositi morenici.
Microclima fresco con forti escursioni
termiche tra giorno e notte.