‘Calafuria’ Rosato Igt Salento 2025 – Tormaresca

Dati storici

Masseria Maìme sorge in una delle più belle zone dell’Alto Salento, non

lontano dalla cittadina di San Pietro Vernotico – Brindisi. La tenuta si

sviluppa lungo la costa, creando un paesaggio unico di vigneti che nascono

tra boschi e pinete e si perdono a vista d’occhio fino a confondersi con il

mare. Le varietà maggiormente presenti sono: Negroamaro, Primitivo, Syrah, Cabernet e Chardonnay.

Calafuria nasce dai vigneti che si estendono lungo la costa adriatica. Deve il suo nome ad una delle oltre 700

baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal

Negroamaro, vitigno che esprime al meglio la sua potenzialità in prossimità del mare. Un rosato delicato,

piacevolmente fruttato, sapido ed ampio, capace di raccontare i profumi e i colori del territorio di

produzione, il Salento.

Note degustative

Calafuria 2025 si presenta di un delicato colore fior di pesco.

Al naso offre note fruttate e agrumate di pompelmo rosa, litchi e nettarina, accompagnate da piacevoli

richiami floreali di gelsomino. Al palato è gradevolmente fresco, contraddistinto da una buona persistenza

aromatica e da una delicata sapidità.

Gradazione alcolica

12% Vol.