Metodo classico ‘Opera Semplice’ – Suavia
Opera Semplice
metodo classico – dosaggio zero
100% trebbiano di soave
Colore: giallo paglierino brillante dal perlage sottile e continuo.
Naso: sentori sulfurei e di frutta secca tostata accompagnano fresche note agrumate e minerali.
Palato: nitido ed asciutto. Finisce in un intenso allungo sapido.
VIGNETO
Le uve vengono selezionate all’interno del vigneto Massifitti: appartenente all’u.g.a Fittà, si estende su una superficie di circa 2 ettari con esposizione a sud ed un’altitudine di 300 metri.
È caratterizzato da un terreno di origine vulcanica particolarmente ricco di rocce basaltiche compatte.
€45,00