Soave Brut Doc – Cantina del Castello

Classificazione: Spumante Brut Doc.

Uve: 100% Garganega

Zona di produzione: Colline della zona classica fra i paesi di Soave e Monteforte d’Alpone. I vigneti sono situati ad un’altitudine di 200/250 metri slm.

Abbinamento: Dall’antipasto al dessert; ideale con primi piatti, carni bianche e pesce.

Temperatura servizio: 4-6°C.

Caratteristiche: Colore brillante giallo paglierino con riflessi verdolini; vino di facile bevibilità, leggero e con sentori floreali nel profumo. Si percepiscono note di frutta bianca, tra cui la pera ed il suo sapere è morbido. Caratterizzato dalla presenza di note vegetali, una marcata sapidità e un perlate fine e persistente.

20,00